@assssss, @nicer, @23marinka23, @asenka.eminova, спасибо большое💋но это пожалуй единственный торт из всех,что я готовила,который по оформлению устраивает меня полностью 😂😂😂 Бисквит:
Яйца-3шт
Сахар-0.5ст
Мука-0.5 ст
Какао-1ст.л
Суфле:
Масло сл.-250 гр
Сгущенка-120гр
Желатин-15-20гр
Яйца(холодные)-6 шт
Сахар-2 ст
Выпекаем обычный кофейный бисквит в разъемной форме. Заливаем 20 гр желатина 0.5 стаканом холодной воды и оставляем набухать на 40 мин. 250 гр масла взбить добела,добавить 120 но сгущенки и взбивать до однородности. Взбить 6 холодных белков,параллельно варим сироп из 2-х стаканов сахара и неполным станком воды.Сироп варим до тех пор,пока капля в блюдечке не будет собираться в шарик. Затем тонкой струйкой вливаем сироп во взбивающиеся белки,взбиваем до тех пор,пока масса не остынет.Туда же добавляем 20 гр растопленного желатина ,добавить слив. Крем и перемешиваем.готовая масса называется «суфле». Бисквит пропитываем сиропом,выкладываем в разъемную форму и сверху выкладываем суфле.Поставить в холодильник на 2-3 часа (а то и больше) до полного застывания.Остывшее суфле пилить шоколадной глазурью🍫
Девочки,милые💋простите за опоздание,вот рецепт❤️если будут вопросы,обращайтесь❤️ на фото у меня чисто суфле,без бисквита,вы делайте как пожелаете 💋
Яйца-3шт
Сахар-0.5ст
Мука-0.5 ст
Какао-1ст.л
Суфле:
Масло сл.-250 гр
Сгущенка-120гр
Желатин-15-20гр
Яйца(холодные)-6 шт
Сахар-2 ст
Выпекаем обычный кофейный бисквит в разъемной форме. Заливаем 20 гр желатина 0.5 стаканом холодной воды и оставляем набухать на 40 мин. 250 гр масла взбить добела,добавить 120 но сгущенки и взбивать до однородности. Взбить 6 холодных белков,параллельно варим сироп из 2-х стаканов сахара и неполным станком воды.Сироп варим до тех пор,пока капля в блюдечке не будет собираться в шарик. Затем тонкой струйкой вливаем сироп во взбивающиеся белки,взбиваем до тех пор,пока масса не остынет.Туда же добавляем 20 гр растопленного желатина ,добавить слив. Крем и перемешиваем.готовая масса называется «суфле». Бисквит пропитываем сиропом,выкладываем в разъемную форму и сверху выкладываем суфле.Поставить в холодильник на 2-3 часа (а то и больше) до полного застывания.Остывшее суфле пилить шоколадной глазурью🍫
Девочки,милые💋простите за опоздание,вот рецепт❤️если будут вопросы,обращайтесь❤️ на фото у меня чисто суфле,без бисквита,вы делайте как пожелаете 💋