🔥Невероятно вкусный шоколадный пуддинг🔥
✅Ингредиенты:
💥Творог обезжиренный - 180 г
💥Молоко 1% - 1/2 ст
💥Овсяные отруби - 50 г
💥Йогурт натуральный - 150 мл
💥Яйца - 2 шт
💥Мука льняная - 2 ст. л
💥Какао - 3 ст. л
💥Подсластитель - по вкусу
🔥Овсяные отруби залейте йогуртом. Оставьте на 10 минут, чтобы отруби набухли.
🔥Творог смешайте с молоком, и хорошо взбейте блендером до однородно творожной массы.
🔥Добавьте в творог яйца, какао, муку, подсластитель. Хорошо перемешайте. Теперь в смесь добавьте набухшие отруби, и опять перемешайте.
🔥Дальше даём настояться готовой массе 30 минут. Полученную массу разложите по формочкам (в несколько небольших), и поставьте в духовку на полчаса при 180 градусах.
🔥Обратите внимание, что, если вы добавите все в одну форму, шоколадный пудинг он останется очень влажным (для тех кто не любит такие лучше готовить порционных в небольших формах!
🔥Перед употреблением, пудинг из льняной муки нужно остудить. Он застынет, и станет больше похож на запеканку. Если его кушать горячим, он все-таки жидковат, и больше похож на мусс.
🔥Приятного аппетита!🔥