Девочки, нужна помощь. Годик будем отмечать на даче. Покидайте, что можно приготовить. У нас будет шашлык, овощи на грили, тарталетки с икрой, рыбные рулетики, корейская морковка. Но этого мало((((
У нас тоже обычно народу дофига на др, поэтому я ещё делаю пару салатов...один сытный какой-нибудь и один лёгкий с морепродуктами, ещё тарталетки, которые большие по размеру, с начинкой...курицу,грибы и лук обжариваю на сковороде, потом это всё смешать со сметаной ну или майонезом, кто-что любит, посыпать сыром и на 5 минут в духовку, чтобы сыр растаял...тарталетки уходят на ура!Ещё похожий рецепт...шампиньоны свежие крупные, вынимаем ножку, режем мелко, филе куриное тоже мелко режем, всё это также обжариваем с луком, соль и перец по вкусу, далее сметана/майонез, закладываем эту смесь в шляпки от грибов и в духовку минут на 10-15, посыпаем сыром за несколько минут до готовности