Что добавить в куриные котлеты что бы они были сочные?!? Кроме лука.

Картофель )

@dashasm23, варёный?

Мякиш белого хлеба в молоке, никаких яиц, фарш отбить

@annakro, я сырой на мелкой терке добавляю и потом после жарки котлеты в духовку до готовности)

Майонез

Кабачок на терке и отжать добавить в фарш и будут самые нежные котлеты!)

Картошку тертую сырую, кабачок+морковь, сыр тертый

Я добавляю яйцо,сыр и совсем немножко майонеза

Немного батона в молоке

Картошка, яйцо, сметана

Творог! Когда мне показали этот рецепт я не поверила, куриные котлеты ведь обычно такие сухие. Получилось очень сочно и нежно👍рекомендую!

Сыр

Кусочек масла сливочного во внутрь котлетки

Я так готовлю:фарш, яйца, батон с молоком, соль, специи. Немного обжариваю с панировочными сухарями и перекладываю в форму для запекания. На дно немного водички и в духовку на 20 минут. Получпюься очень нежными и сочными.

Я беру фарш, лук, причём лук режу мелко, не на мясорубку, хлеб размоченный в молоке, сыр на мелкой терке, немного. Без яиц и как вам писали хорошо отбить. Немного вкуснее чем просто котлеты

Сметану

Творог!

@frolovakse, муж не ест лук. Как бы мелко он не был нарезан. Он его чует по запаху)