Привет, дорогие!

Предлагаю очередной рецепт, легкий, вкусный и полезный) можно кушать деткам и мамам на ГВ, в том числе тем, кто на гиповллергенной диете.

#детскоеменю #гипоаллергенная_диета_при_гв

Итак, фаршированная тыква. Берём небольшую тыкву, срезаем верхушку, вынимаем семечки, и если нужно- часть мякоти. Изнутри натираем солью хорошенько и ставим в духовку при 200 град на 30-40 мин. Тем временем готовим фарш: на масле обжарить лук, мелко натертую морковь, фарш, помешиваем, дарим до готовности. В конце приготовления солим, добавляем чеснок, специи по вкусу. Отлично подходят сюда индийские специи с карри, но тогда, само собой, блюдо будет острым и не подходит деткам и мамам на диете. Затем добавляем к фаршу отваренный до полуготовности рис, все перемешиваем и начиняем тыкву. Накрыть сверху тыкву срезанной макушкой, это будет крышечка. Снаружи смазать тыкву растительным маслом и запекать до готовности. Ещё 40- 60 мин, зависит от размера тыквы. Готовность можно проверить ножом тли зубочисткой: тыква должна стать мягкой. В готовое блюдо по желанию можно добавить сливочное масло.