@ms_mama все просто)индейку,капусту ,кабачок,чеснок ,лук и делаем из всего этого фарш,далее добавляем яичный белок ,соль,перец по вкусу,формируем котлетки(противень чуть смазать оливковым маслом) и в духовку на 200 градусов пока не появится вот такая не большая корочка примерно это от 30 до 50 минут И все готово! Без вреда для фигуры