Девочки тортоделы подскажите пожалуйста, какой крем лучше сделать для торта - цифры?
@arfenia подскажите пожалуйста а для этого крема подойде обычная плитка шоколада или нужно гранулированный кондитер.шоколад?
У Юлии Смолл на канале есть крем, на основе шоколадного ганаша. Вкусный и форму держит, не течёт.
@arfenia говорят что чиз на сливках может потеч это правда. Я тоже на него нацелилась но почему-то меня ввели в заблуждение
@viktoria80, чиз на сливках,или у Юлии смол на ютубе посмотрите там с шоколадом у неё крем
@arfenia спасибо большое!