Девочки тортоделы подскажите пожалуйста, какой крем лучше сделать для торта - цифры?

Если выравнивать то конечно чиз на масле

@arfenia для такого торта

@viktoria80, чиз на сливках,или у Юлии смол на ютубе посмотрите там с шоколадом у неё крем

@arfenia говорят что чиз на сливках может потеч это правда. Я тоже на него нацелилась но почему-то меня ввели в заблуждение

@viktoria80, если правильные пропорции то не потечёт

@arfenia спасибо 😊

У Юлии Смолл на канале есть крем, на основе шоколадного ганаша. Вкусный и форму держит, не течёт.

Я делала с пломбиром и по рецепту Юлии Смолл , оба варианта понравились

Спасибо девочки посмотрела уже Юлию Смолл

@arfenia подскажите пожалуйста а для этого крема подойде обычная плитка шоколада или нужно гранулированный кондитер.шоколад?

@irina2detei, обычный но хороший и не воздушный

@arfenia спасибо большое!