Как приготовить курицу в перце?
Курица в перце
🔴Ингредиенты:
Болгарский перец (крупный) — 4-5 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Помидор (небольшой) — 2-3 шт.
Лук зеленый — по вкусу
Укроп — по вкусу
Йогурт без вкусовых добавок — 2 ст. л.
Сыр твердый — 100-150 г
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
🔴Приготовление:
1. Чистим перцы от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку.
2. Для начинки: нарезаем куриное филе небольшими кусочками, примерно 1x1 см. Так удобнее будет накладывать фарш в половинки перчиков.
3. Отдельно обрабатываем помидорки. Кипятим воду и опускаем в нее помидоры примерно на 1 минуту.
4. Вынимаем помидоры и снимаем кожуру. Режем уже очищенные помидорки на маленькие кубики (примерно 0,5x0,5 см, больше не надо).
5. Отдельно нарезаем зеленый лук и петрушку.
6. Смешиваем нарезанное куриное филе, помидоры и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. Туда же добавляем 2 ст. л. йогурта без добавок. Все тщательно перемешиваем.
7. На противень выкладываем половинки перца. Фаршируем каждую половинку начинкой с курицей.
8. Ставим на 30 минут в разогретую духовку при 180-200°C.
9. После 30 минут приготовления достаем противень и посыпаем каждый перец натертым сыром. Ставим еще на 10 минут и ждем, пока сыр расплавится и образуется корочка.
Приятного аппетита! 👌
Комментариев ещё никто не написал.
Рубрика #ппэтовкусно
Куриное филе с красным перцем и зеленью.
Все очень просто! Вкусно и полезно 😋
Ингредиенты:
Куриное филе - 300гр.
Болгарский перец- 150гр.
Зелень - по вкусу
Сливки обезжиренные - 2ст.л
Перец - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 50гр.
Приготовление:
• Куриное филе, болгарский перец нарезать мелкими кубиками.
• Сливки, перец, чеснок, морковь и зелень перемешать.
• Куриное филе замочить в сливках.
• Взять антипригарную сковороду залить немного сливками и пожарить...
Вкусно ли получились фаршированные перцы в духовке?
Девочки, впервые приготовила фаршированные перцы в духовке. Капеееец вкусно получилось 😋😋😋
Начинка: куринное филе, отварной рис, помидор, всё мелко порубить, соль, перец и сверху сыр. Перед тем как сыр посыпать, каждый перец промазала сметаной.
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
Как приготовить фаршированный перец быстро и вкусно?
Ловите один из моих любимых рецептов фаршированного перца.
Готовится быстро ,легко 🧑🍳
Получается сочный и очень вкусный 🤤
и⃝н⃝г⃝р⃝е⃝д⃝и⃝е⃝н⃝т⃝ы⃝
✔︎Сыр 🧀
✔︎Мука 1 ст. ложка🥄
✔︎Сметана 2 ст.ложки 🥄
✔︎Помидор 🍅
✔︎Куриное филе
✔︎Репчатый лук 🧅
✔︎Болгарский перец 🫑
✔︎Растительное масло
_________________________
✔︎Сыр - трём на тёрки
✔︎Помидор - нарезаем дольками
✔︎Перец - очищаем и разрезаем пополам ✔︎Куриное филе и лук - нарезаем кубиками
п⃝р⃝и⃝г⃝о⃝т⃝о⃝в⃝л⃝е⃝н⃝и⃝е⃝
Обжарить лук ,добавить филе и обжарить 5-7 минут. Насыпать ло...
‼️Таким методом филе куриное получается очень сочным и мягким, кто пробовал?) ‼️
Порции 2
Время подготовки 5 минут Время приготовления 35 минут
Ингредиенты
500 гр. курица (филе грудки 2 шт.)
1 шт. помидор
80 гр. сыр (твердый)
2 ч.л. растительное масло
1 ч.л. паприка (сладкая молотая)
2 щепотки орегано (сушеный)
2 щепотки молотый перец (черный)
по вкусу соль
Инструкции
1. Филе можно брать готовое, купленное в магазине, или вырезать из целой грудки. Промываем его, срезаем все части, ко...