.
.
БЕЛОК 52 – ГРАММА
ЖЕЛТОК -13 ГРАММ
САХАР- 87 ГРАММ
МУКА – 111,6 ГРАММ
КРАХМАЛ – 9 ГРАММ .
Прям вот реально , если я возьму белка- 54 грамма, а муки 112- можно будет все выбросить и блюдо не получится???😂😂😂
.
Кто это придумывает? Зачем они это делают? 🤪🤪🤪
.
Хотя я начала понимать , когда увидела ценник на обучение по эклерам – 45000!! 😱😱😱
.
Нет , ну , конечно , если они напишут :стакан сахара ,6 яиц , стакан муки – это же как-то просто звучит и не объяснишь людям космическую стоимость обучения …..
.
А так все понятно !
Видите , как бы говорят они своим клиентам, мы тааааак долго выводили формулы, сожрали 1000 эклеров, еще 1000 выкинули и вот,наконец, мы вывели формулу.
🤣🤣🤣
.
.
Риали???????
.
Рецепт эклеров – один , и он очень простой!!!!! А качество и внешний вид эклеров зависит только от практики и еще пару секретов , которые не стоят 45000!!!!!!!
.
Комментарии
Моя подруга делает все эти торты и пирожные именно вот так все и отмеряя. И говорит, что вкус другой уже будет - если округлять) я все равно не верю, а там конечно хз.
Я когда подобную хрень с количеством и замерами вижу, думаю, что в оригинале, быть может было что-то типа футов или дюймов, и в результате в переводе на наши единицы исчисления получается ЭТО. Во всяком случае, хочется верить, что какой-то смысл в этих цифрах есть 😂
С ума сошли? Муки 112 грамм вместо 111.6 убьёт это блюдо! Просто убьёт! Что вы за человек🤷🏼♀️😁
Чаще такая рецептура по закладке идет,чтоб себестоимость высчитать.
Пирог с яблоками «три стакана». Легко и просто. Мука, манка и сахар😋
#владанакухне
Самая вкусная творожная запеканка 😭 люблю сырники (но это лучше 💖)
ГРЕДИЕНТЫ
Творог 500 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Сахар 1 Стакан
Сметана 50 грамм
Картофельный крахмал 50 Грамм
Сода щепотка
Соль щепотка
(Можно добавить ваниль/ ванильный сахар)
Все это смешиваем 🌹
Затем стакан муки и заново мешаем 🌹
Смазать форму маслом и в духовку 👏🏻
Выпекаем запеканку в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около получаса
Очень вкусно 🌹
А у меня для вас снова элементарный рецепт 😍
Далеко не пп 😂
3 Яйца 🥚
Пол стакана сахара
Банка майонеза
Пол банки сгущенки
2 Ст муки
Пол чайной ложки соды
Вкусный пирог я опробовала, для ленивых. Ой, нет 🤭 вернее, для слишком занятых делами мамочек 😜
Варшавский пирог с яблоками. Или пирог «3 стакана». Почему 3 стакана? Потому что для него не нужно месить тесто, достаточно всего лишь смешать 3 стакана сухих ингредиентов: манки, муки и сахара.
В общем, рецепт в комментариях 📝
Как приготовить блины?
Рецепт:
3 яйца
3ст.ложки сахара (по вкусу)
Щепотка соли
Стакан молока
Стакан муки
Стакан кипятка
3ст.ложки раст.масла
@olkaya, ваша подруга преувеличивает 😂😂😂. У меня кондитерское производство и я написала это с точки зрения профессионала !!!! От незначительно округления ингредиентов вкус не меняется ....