Запись из каналаРецепты
Смотрю в ленте одни куличики😍Подскажите рецептики вкусной густой глазури🌺Идеальный рецепт кулича нашла,а вот глазури что-то никак🤷♀️
Ищу совет, где найти ту самую детскую булочку с маком и глазурью. Мамы подсказывают проверенные места - нажмите, чтобы увидеть их рекомендации!
Мама делится неудачным опытом с маршмеллоу-глазурью и спрашивает рецепты без яиц. Узнайте, какую глазурь можно детям!
Девочки, я все с куличами. Теперь глазурь. Кто пробовал делать глазурь на желатине и сахаре без яиц, читала что лучше и не осыпается она, как обычная?
Девочки подскажите пожалуйста, глазурь на торт выливать надо горячую или остывшую? Просто она, когда остынет не будет тугой и твердой можно будет ли ее потом полить на торт? 🤔 ( глазурь - сливки, шоколад, масло)
Знаете, что такое жесткий , просто жесточайший пмс?😂 Это когда ты покупаешь в магазине: шоколадные конфеты «аэрофлотские», шоколадное печенье, вафли в шоколадной глазури, хрустящие подушечки с шоколадной начинкой , печенье Орео, шоколадный пломбир в стаканчике.... и мороженое в шоколадной глазури, в котором ты выедаешь тупо глазурь🤦🏼 ♀ 🤦🏼 ♀ 🤦🏼 ♀ Хорошо, что так накрывает не каждый месяц 🤦🏼 ♀ 🤦🏼 ♀ 🤦🏼 ♀ А как проходят ваши пмс?🤣🤣🤣
Олеся Гаврикова·
Мама двоих (1 год, 12 лет)
@mariche я делаю так. Взбиваю белки до бела, потом постепенно добавляю сахар. И дальше Взбиваю. В идеале если есть весы, сахара в два раза больше, чем белка. Затем в кастрюлю немного ставлю воды, она вскипела, выключаю. Чашу с белком ставлю в кастрюлю и дальше Взбиваю. До нужной густоты. Так растворяется сахар и крем становится густой и быстро засыхает.
Катерина Сёмкина·
Мама дочки (1 год)
@mariche , ну в рецепте вроде все просто))) а так хз, конечно
Мария·
Мама сына (1 год), беременна (38 нед.)
@katrinka710809, я его почему-то боюсь😁🙈Мне кажется что с желатином очень трудно что-либо делать😁
Катерина Сёмкина·
Мама дочки (1 год)
Попробуйте на желатине
Anna·
Мама дочки (2 года)
250 сахара + вода + 1/4 лимонного сока, все это в сотейник, нагревать до кипения помешивая, после закипания ещё 5 мин варить. В миске взбить белки от 2 яиц ( в крепкую пену ) и добавить к взбитым белкам готовый сироп ( вливать тонкой струйкой не прекращая взбивание . До увеличения объёма
Мария·
Мама сына (1 год), беременна (38 нед.)
@kvikii_s, я для торта сливки взбивала,так ничего из этой затеи не вышло😂пришлось миксер купить😁
Мария·
Мама сына (1 год), беременна (38 нед.)
@sunnyy3255, ой,я на глаз всегда смотрю)Как поднимутся и зарумянятся.Мне кажется минут 30-40
Мария·
Мама сына (1 год), беременна (38 нед.)
@kvikii_s, я венчиком взбивала,может стоит теперь миксером попробовать😁
Светлана·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@mariche, а до готовности это примерно сколько?
Мария·
Мама сына (1 год), беременна (38 нед.)
@tamimgmor2001, она потом хорошо застывает?))
Мария·
Мама сына (1 год), беременна (38 нед.)
@kvikii_s, в том году белки с сахаром что-то не пошли,так и остались липкие(((А гоголь-моголь это что-то другое?)
Мария·
Мама сына (1 год), беременна (38 нед.)
@sunnyy3255, делала в том году,решила сильно не заморачиваться,а в итоге очень даже неплохо получилось 😁
Мария·
Мама сына (1 год), беременна (38 нед.)
@sunnyy3255,
Мария·
Мама сына (1 год), беременна (38 нед.)
@sunnyy3255,
Tamimgmor·
В ожидании первенца
Один белок и 150 г сахарной пудры взбиваете на большой скорости. А потом ещё столовую ложку лимонного сока добавить. И все вместе вместе ещё чуть-чуть позабивать. 5 минут и готово!
Светлана·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
А можно ваш рецепт куличей?!🙏 в этом году врядли но на след год в планах😄 поэтому рецептик должен быть))