Любите ли вы творог так, как люблю его я? Это то, что я могу есть в 100 вариациях. Дома у нас всегда половина полки холодильника занята им! Очень полезный и вкусный продукт👆

Рецепт запеканки из творога:

500 г творога (у меня в брикетах, молочные горки или Савушкин)

4 яйца

70 г манки/амаранта/рисовой муки

150 мл сметаны 10%

Изюм/вишня

Соль

Белки взбить в устойчивые пики со щепоткой соли. Остальное смешать блендером, вмешать белки лопаточкой. Всыпать сухофрукты. Перемешать. Форму выложить пергаментом или смазать маслом и присыпать мукой. Выпекать около 40 минут на 180 градусов. Сахара здесь нет! Мне достаточно сладости сухофруктов. Подавать можно с взбитыми в блендере свежими/замороженными ягодами и сметаной/йогуртом. Отличный завтрак или полдник.

Всем объятия!

#травина_нутрициолог #травина_рецепты