Девочки!
Что будете готовить на Пасху?
Хочется накрыть праздничный стол. 🍽
@natasha_33 нет, это пирог. Разрезать ножом на порционные куски и есть руками)
@businka19, его наверное ножом и вилкой есть? Он мягкий выходит ?
@natasha_33 да не то чтобы пирог, типа пиццы получается и делается быстро. Раскатать слоеное тесто (готовое беру), на него уложить кружочками мацареллу (не из воды) и кружочками помидоры с нахлестом друг на друга, по классике люблю добавить базилик. И в духовку. Просто и уходит всегда быстро как закуска.
@ruzan-99, азер. У них правда нет пасхи, но есть что то похожее, отмечают в другой день. Но мы соединили
По традиции готовим окрошку, наверное сделаю печеночные блинчики, пирог с мацареллой и помидорами, запеку буженину, салатик овощной.
Мы пойдем на шашлыки, пожарим мясо, рыбные стейки, картошечку 😊 возьмем с собой кулич, салатик ну в общем гуляй душа 😃😍🍖
@ruzan-99, о у меня муж тоже любит плов с курагой и тд.
А я терпеть не могу( ну придётся готовить. У них так принято
@natasha_33, Слоеное тесто (вообще любое можно. И то и то вкусно) раскатать, и в форму глубокую чтоб бортики были получились из тесте тоже,
Крица кубиками потушить в собственном соку. Минут 15-20.
Туда же грибы с луком пережаренные соленые перченые.
Все это смешать и выложить на тесто.
Сверху брокколи вареные(минуты 3) разделённые на соцветие выложить, натереть туда же немного сыра, грамм 50.
Отдельно делаете зашивку: сливки 20% (можно сметану тли молоко если сливок нет) грамм 200 смешиваешь с 2 яйцами, 50гр сыра, солишь перчишь, и эту заливку вылить на начинку
В духовку на 25 мин. Как только начинка застынет-пирог готов.