Передали мне домашнюю утку Никогда не готовила Подскажите что с ней делать чтоб вкусно вышло🤦🏻 ♀ Утка кусками порезана

@mama_mini_dani, цени меня😂😂😂😂😂

Маринад горчица зернышками и мед. Плюс солью обмазать. Яблоки и в духовку. Если без рукава то под крышку. На 4часа

@sveta_lou у меня ни разу не подгорела

@saveltoma2016 маринад хороший, но я заметила, что из-за мёда она у меня постоянно подгорает, а без очень аппетитная корочка получается.

Я заливала вином на пару часов и потом на сковороде гриль с двух сторон обжаривала.с салатом очень вкусно

@emma23 сладкой не будет, яблоки кислые, апельсин дает необычный вкус, фрукты получаются как пюре, я бы его ела и без утки)))

@emma23 если с яблоками и под крышкой то можно без воды. Максимум 1ст.л

Можно просто воды чуть добавить и в духовку томится на маленький огонь. Даже домашняя разваливается мясо нежное

Я тушу в мультиварке,можно в рукаве.

Мы любим нарезать яблоки (3-4 шт) и выложить на дно,луковицу 1 большую,соль,перец + можно любимую приправку и стакан воды где-то. Выложить утку и часа на три тушить. Не жарю.(только перед этим замочите в холодной воде чтобы кровь вышла с мяса)

По ходу дела она тоже пускает соки и жидкости станет больше.

Получается от яблок нежно сладенькая ну и пахнет необычно) Ну сладкая не сильно,не пугайтесь)

Я люблю натерти (теж ріжу шматочками) приправою для курки чи гриля і т.д. і залити свіжовижатим соком апельсин та тушити в мультиварці🙊🙊👌

Мёд+кола, потушить и обжарить в этом маринаде, так чтоб каждый кусочек был покрыт)

@mama_mini_dani, цени меня😂😂😂😂😂

@bybona29, вот у меня зеленые яблоки есть😏 она не выйдет сладкой? Муж не любит мясо с медом и тд. Правда яблоки кислые вроде😂

@emma23, 🤣🤣🤣🤣 совсем вылетело с головы! Спасибо, что беспокоишься 😂😂😂😂🤣🤣

Кстати, вот зависит ещё молодая или старая утка. Если молодая, то можно её отлично приготовить, а вот если старенькая , то фиг ее разжуешь(

@mama_mini_dani, ты ж знаешь мои кулинарные способности😂я б не рисковала на твоем месте😭

Я обжариваю,складываю вмутятницу, делаю зажарку, потом режу мелко зеленые яблоки и апельсин, все перемешиваю заливаю водой и тушу. Муж обожает, это умнего любимое блюдо))))

Безумно вкусный плов из домашней утки. Но, нужно заранее долго тушить мясо, так как чаще всего жесткое. Блюдо довольно жирное, но вкус нереальный!!!

Ох уж эта утка, нам подогнали когда-то посмаковать, я ее сколько не тушила(( она все равно была такая жесткая, долго не мучилась - выбросила 😖😖😖

@pink_flamingo, с готовкой у меня не очень и это первая моя утка🤦🏻‍♀️ открыла оказалась целая так я смотрю на нее как на террориста 😑

@emma23, я не заливала, бо вона в мене була досить жирна, тушилася, можна сказати в "свому соку" 😅

@emma23, через скок будет готова? Я выезжаю ☺️😏🧐

В мультиварке кусочками, с луком и морковью. Очень сочная будет.

@tur-gur прочитала заминировать😂

@olivka-ola, @mira9, я в духовке планирую. Залить водой ?

Смотря какая утка. Если молодая, то запечь, а если старая, то лучше тушить и подольше!

Домашня качка може мати досить жостке м'ясо. Найкраще замаринувати і тушити в духовці або мультиварці

Маринад горчица зернышками и мед. Плюс солью обмазать. Яблоки и в духовку. Если без рукава то под крышку. На 4часа

Мариновать : горчица, лимон, чеснок, мед, соль, перец

Замариновать, потом в рукаве запечь)

С яблоками в рукав для запекания