Кукурузный хлеб ☺

Если вы хотите приготовить простые, но полезные закуски или бутерброды, обратите внимание на этот необычный рецепт кукурузного хлеба, не содержащий продукты животного происхождения.

Ингредиенты:

Кукурузная мука 200 г

Пшеничная мука 130 г

Разрыхлитель 2 ч. л.

Соль 1/4 ч. л.

Молоко соевое 375 мл

Масло растительное 2 ст. л.

Лимонный сок 1 ст. л.

Кленовый сироп 2 ст. л. (низкокалорийый Mr.DjemiusZero)

Способ приготовления:

Соединить соевое молоко и лимонный сок. Когда молоко немного свернется, добавить растительное масло и кленорвый сироп. Перемешать.

Выложить с миску все сухие ингредиенты и тщательно перемешать.

Постепенно вливать приготовленную ранее молочную смесь в сухие ингредиенты, аккуратно перемешивая, но не взбивая.

Квадратную форму для выпечки слегка смазать растительным маслом и присыпать кукурузной мукой. Выложить тесто в форму и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25 минут.