Соль, перец, тмин, лук обжаренный в масле

Делаю пюре картофельное!жарю отдельно на сливочном масле лук,добавляю в пюре,укроп ещё,соль,перец!и как обычные пельмени леплю.хорошо если есть животный жир тоже добавить,ну это на любителя конечно