post image

Предлагаю вам приготовить вкусные и сочные ленивые голубцы.

"Ленивые голубцы"

⏺️700 гр фарша (говядина и свинина)

⏺️2 луковицы

⏺️2 моркови

⏺️500-600 гр капусты белокочанной

⏺️1 стакан отварного риса

⏺️2 яйца

⏺️2 помидора

⏺️Панировочные сухари

⏺️2 зубчика чеснока

⏺️Зелень

⏺️200 мл сметаны

Капусту нарубить мелкими кубиками и залить кипятком на 10 минут. Затем слить воду из капусты.

Лук мелко нарезать. Морковь натереть.

Немного обжарить лук с морковью. Добавить давленный чеснок и мелкорубленную зелень.

В глубокой миске смешать: фарш, половину моркови с луком, капусту и отварной рис. Посолить. Добавить приправ по вкусу и яйца. Перемешать.

Противень смазать растительным маслом.

Из фарша сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и выложить на противень.

Запекать в разогретой до 180° духовке около 20 минут.

В сковороду к луку и моркови добавить сметану, мелконарезанный помидор и 400 мл воды. Можно добавить 1 ст л томат пасты. Соус посолить, добавить любимой приправы, зелень и перемешать. Довести соус до кипения.

Залить соусом голубцы и продолжить их запекать ещё минут 15-20.

Приятного аппетита)))

#матьлентяйка

#менюшка_илюшки

55485

Лучший комментарий

олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)
стикер
Нравится Ответить

Комментарии

Олеся·Мама четверых детей

@nadisha999, подскажите как делали фасоль с яйцами? Рецепт

Нравится Ответить
Irina·Мама дочки (8 лет)

Отлично! А то не знаю, куда капусту деть! А вот же, в них)))

Нравится Ответить
Алина·Мама дочки (9 лет)

Приготовила сегодня) нереально вкусно☺️ спасибо!

Нравится Ответить
Алина Бурнос·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Может кто раньше писал, но ещё очень вкусно если обычную капусту заменить на пекинскую, мне кажется они тогда вообще такие нежные получаются 🤤🤤🤤

Нравится Ответить
стикер
Нравится Ответить

А я ушки варю хрюшкины

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@bogovana @mamarina1 на здоровье!!

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@luna_au приятного аппетита)))

Нравится Ответить
Настасья·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Сегодня приготовила по вашему рецепту,как раз все ингредиенты были дома) спасибо за идею)

Нравится Ответить
Арина·Мама троих детей

Я тоже сегодня приготовила) Оооочень вкусно 🤤 Олеся, спасибо 😊

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@annaan на здоровье!

Нравится Ответить
Анна·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

Спасибо вам) это очень вкусно😋сегодня приготовила)

Нравится Ответить
Сюзанна ·Мама сына (9 лет)

Ням ням

Нравится Ответить
Виктория·Мама дочки (9 лет)

А в 1.6 года такое можно?? Никак не могу ее полюбить вторые блюда(((

Нравится Ответить
Елизовета·Мама сына (9 лет)
стикер
Нравится Ответить
Надия·Мама дочки (5 лет)
стикер
Нравится Ответить
Юлия·Мама подростка
стикер
Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
стикер
Нравится Ответить
Юлия·Мама сына (12 лет)
стикер
Нравится Ответить

Я как раз думала , что сегодня приготовить👍

Нравится Ответить
Елена·Мама дочки (9 лет)

@olesiamama а если покупаете, то какой фирмы? Я когда покупаю, всё какой то не вкусный..Родители не в Москве живут, сами делают, мясо на рынке покупают, с их фаршем не сравнить..

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@volkova_elena когда как

Нравится Ответить
Елена·Мама дочки (9 лет)

А вы фарш сами делаете?

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@luna_au на здоровье!

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@julia92elisey не пробовала

Нравится Ответить
Юлия·Мама сына (8 лет)

А с соленой капустой можно сДелать ?

Нравится Ответить
Настя·Мама дочки (9 лет)

Очень аппетитно мммммм

Нравится Ответить
luna·Мама дочки (6 лет)

Тоже делала омлет уже и запеканку) Омлет копия прям, запеканка немного отличается-поленилась сильнее перетереть творог и противень взяла стеклянный, а не железный, но все равно оч вкусно! Буду ещё делать! Спасибо огромное!!!🌷

Нравится Ответить
shanti·Мама дочки (10 лет)

ООО, я почти так же делаю, только в сковородке под крышкой. Мои обожают, особенно соус

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки (9 лет)

Ням ням, как раз очень захотелось голубчиков!)

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@roksanakameneva отлично!!!!

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Ммммм, слюнки потекли 🤤

Нравится Ответить
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)
стикер
Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Ммм,а я бы ваших отведала😋

Нравится Ответить
Даша·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Сколько голубцов приблизительно получится с этой разграмовки?

Нравится Ответить