Я с этой кашей тоже намучилась🤦🏽♀️3 попытки- решила- больше брать не буду. А сегодня в Ашане взяла мелкую- как манка, решила ещё раз попробовать😅 как 15 мин. Ее варят? 🙈🙈
@liana_105, у нас нет. Продаётся практически везде, главное чтоб в составе было только два ингредиента: мякоть кокоса и вода. Все! Никаких добавок и прочего. Ашан, лента, основы здоровья, гастроном Маруся-полно где в общем) в жб банках и картонные коробки. Хранится в открытом виде не более двух дней. На нем получаются обалденные блинчики👍🏽
На кокосовом молоке вкусная каша кукурузная получается👍🏽кокосовое молоко и вода 1:1, доводим почти до кипения и насыпаем крупу ( ни разу не замачивала), постоянно помешиваем минут 10-12. Добавляем масло ( сливочное или кокосовое), подаём с финиковым сиропом😋
Про замачивание пишут, что так каши полезнее, фитиновая кислота(если не ошибаюсь) вымывается так. Я варю минут 15, помешивая, потом оставляю на плите, ещё минут на 15. Мягкая. Ребенок у меня очень любит эту кашку и Артек:)
В мультварку клалу сливочное масло, когда расплавится кладу промытую крупу, заливаю водой и молоком и ставлю на режим каша до полной готовности. Соотношение 1:4 (1 часть крупы, 4 части жидкости), по желанию соль, сахар, но мы не кладем