▪️Морковный пирог с крем-чиз и свежей голубикой▪️ Понравится всем! Идеальное сочетание вкусов😋

Ингредиенты:

Сыр Hochland Творожный Сливочный - 280 гр
Сливки 35% - 300 мл
Морковь - 500 гр
Разрыхлитель - 20 гр
Сахар - 150 гр
Яйца - 4 шт
Мука - 260 гр
Грецкий орех - 100 гр
Сахарная пудра - 60 гр
Корица молотая - 5 гр
Подсолнечное масло - 7 ст ложек
Голубика - 200 гр
Мята - 5 гр

Приготовление :

1) Разогрейте духовку до 180 градусов. Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Грецкие орехи мелко нарубить.
2) В миску с натёртой морковью разбить яйца, добавить подсолнечное масло, грецкие орехи, муку, сахар, разрыхлитель, корицу и тщательно перемещать!
3) Распределить тесто по форме для запекания и поставить в разогретую духовку на 30 мин.
4) Для приготовления крема смешать сливки с сахарной пудрой и взбивать миксером до жёстких пиков в течении 2 минут. Затем добавить творожно-сливочный сыр и взбивать всё вместе ещё 30 секунд.
5) Выпеченный бисквит достать из духовки. Дать ему слегка остыть. Достать из формы и разрезать вдоль на 2 или 3 части, толщиной 1,5 см каждая .
6) Намазать крем между слоями бисквита. Верхний бисквит намазать кремом, засыпать голубикой. Украсить листочками мяты.

Приятного аппетита!

#морковныйторт #голубика #кремчиз #мята #бисквит #десерт #сладости #торт #пирог #выпечка #рецепты #еда #вкуснятина