▪️Морковный пирог с крем-чиз и свежей голубикой▪️ Понравится всем! Идеальное сочетание вкусов😋

Ингредиенты:

Сыр Hochland Творожный Сливочный - 280 гр

Сливки 35% - 300 мл

Морковь - 500 гр

Разрыхлитель - 20 гр

Сахар - 150 гр

Яйца - 4 шт

Мука - 260 гр

Грецкий орех - 100 гр

Сахарная пудра - 60 гр

Корица молотая - 5 гр

Подсолнечное масло - 7 ст ложек

Голубика - 200 гр

Мята - 5 гр

Приготовление :

1) Разогрейте духовку до 180 градусов. Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Грецкие орехи мелко нарубить.

2) В миску с натёртой морковью разбить яйца, добавить подсолнечное масло, грецкие орехи, муку, сахар, разрыхлитель, корицу и тщательно перемещать!

3) Распределить тесто по форме для запекания и поставить в разогретую духовку на 30 мин.

4) Для приготовления крема смешать сливки с сахарной пудрой и взбивать миксером до жёстких пиков в течении 2 минут. Затем добавить творожно-сливочный сыр и взбивать всё вместе ещё 30 секунд.

5) Выпеченный бисквит достать из духовки. Дать ему слегка остыть. Достать из формы и разрезать вдоль на 2 или 3 части, толщиной 1,5 см каждая .

6) Намазать крем между слоями бисквита. Верхний бисквит намазать кремом, засыпать голубикой. Украсить листочками мяты.

Приятного аппетита!

#морковныйторт #голубика #кремчиз #мята #бисквит #десерт #сладости #торт #пирог #выпечка #рецепты #еда #вкуснятина