Девочки, может кто-то делает зефир по рецепту Энди Шефа? Как Вам? Или есть другие рецепты лучше? Порекомендуйте, пожалуйста) Очень хочу научиться делать сама это лакомство😋
Комментарии
Введите в гугле зефир пирогеево, он из чёрной смородины! Никогда не подводил
@vikaushakova224, спасибо, завтра попробую. А как вы проверяли температуру сиропа?
Наверное я допустила ошибку ( не взбила как надо) и у меня по эндишефу не получилось , и через чур сладкий . Делала по видео на ютубе , все получилось )
Какие торты вы готовите дома: простые рецепты для мам
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁
Легко ли новичку сделать торт-цифру?
Как то тут спрашивала сложно ли делать торт цифру новичку...
Так вот, девочки, это реально просто. Вот проверенный мною рецепт. ссылка
Все делала точно по рецепту, ингредиентов аля "слезы единорога" - нет ( все доступно), крем стабильный,держит форму, но при этом очень нежен. На фото 6 порций, каждая цифра формата А3.
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики
Благоверный сказал,что мои блины не плохие,но "какие-то безвкусные". Эээ...какой вкус должен быть у блинов??? По какому рецепту делаете вы? Мой рецепт:1 яйцо,молоко+вода,соль,сахар,ложка раст.масла. Жарю без масла.
В общем,поделитесь рецептом блинов со свободной женщиной
девочки кто делал сырнеки в духовке？ как делали можно рецепт
@mama3olya, термометра у меня нет , поэтому проверяла по струйке , как только сироп с лопатки будет стекать непрерывной тонкой струйкой -сироп готов , и мое наблюдение , надо сироп всегда помешивать , потому что агар быстро оседает в сотейнике и остаётся на дне.