А может быть кто-нибудь знает секрет идеальных сырников ?)))) Чтобы они не расползались и оставались пышными?))

Да! Правильный творог👌🏻

Киржачский 500 г

1яйцо, 3ст л сахара, щепотка соли, 2 ст ложки муки. В муке не обваливаю👍🏻👍🏻👍🏻

Этот же рецепт с вкусвилловским творогом всё расползается😏

Творог 5% Простоквашино, 1яйцо, сахар(на ваш вкус) ,сода на кончике ножа, соль, 2 ложки столовые манки,дать постоять 20 минут, обвалять в муке и обжарить,первую сторону под крышкой,потом перевернуть и без крышки жарить

Мне тоже кажется дело в твороге.я всегда из домашнего типа делаю,яйцо,мука,соль,сахар при желании и все ок

@prosto_kristi много, я беру три пачки по 180 гр, получается чуть больше 500 и все равно 1 яйцо)

Все от творога зависит, а рецепт не имеет значения. Я делаю из 9%, не расползаются, пышные, класс. Если менее жирный беру, то или расползутся ,или как клейковина😂😂😂 , а рецепт один.

@m.konopleva 2 шт на 2 уп творога

@m.konopleva вот может быть я яиц много кладу

500 гр. Творога, 1 яйцо, 200 гр. муки, соль и сахар по вкусу

Яйцо перемешать с сахаром солью и творогом, муку добавить 100 гр. Охлажденной ложкой взять массу и обвалять в оставшейся муке(100гр.) слепить сырник и на сковородку (на сливочном масле)готовить под крышкой до румяной корочки). Приятного)

Плюсую к творогу Благода! Я много перепробовала, но из Благоды самые лучшие сырники получаются!

я делаю творог, 2 яйца, манку, сахар, и хорошенько перемешиваю. Обваливаю в муке и вуаля)

@prosto_kristi, чуть больше муки попробуйте, чем обычно

@knopi4 всегда из благоды делаю

@nusya19 надо попробовать вкус вилл)

@lira1806 так же

@tatkalapochka90 так же делаю 🤔

Мама моя в муке обваливает, тётя оказывается так не делала, это для неё был тот самый секрет)

Очень низкую температуру на варке(я ставлю 3-4), капля масла и крышкой накрыть

Недавно пекла) получились идеальные) а вроде ничего особенного, творог домашний (брала вкус вилл) яйцо, мука, сода, соль, сахар)

Я беру творог крестьянский благода, яйцо, изюм, сахар 3 ст л, мука 1 ст л с горкой и еще 1/2 ст л. Хорошие получаются🤔

Вот вот))) и мне тоже секретик