Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Lilu
Lilu
Мама сына-младенца

Пока мой крепыш уснул, отпишусь о

1 из 3

Пока мой крепыш уснул, отпишусь о

ЗАВТРАКе

🍽

Овсяная каша с сухофруктами

🍴Обычную овсянку заливаю кипятком, даю чуть настояться. Без сахара, соли и масла! Сегодня добавила горсть вишни (сухофрукты). Вишня довольно таки сладкая и не нужно никакого сахара)

Ну и с овсянкой выпила чай

ОБЕД

🍽

Ячневая каша, котлеты, овощи

🍴ну думаю с кашей понятно, поговорим о котлетах) на фото в разрезе можно увидеть, что внутри

Итак, что как.. Готовить очень просто

Потребуется:

Индюшиный фарш

Соль, смесь трав, перец

Сыр

Сухари панировачные или овсянка

1 яйцо

Овсяная мука 2 ст.л без горки

.

Как видите продуктов немного да и готовить быстро

Фарш, специи,соль и муку смешиваем. Лепим небольшой колобок, сыр нарезаем полосками, не тонко! и кладем внутрь. Для тех, кто не знает, чтобы фарш не лип к рукам, намочите ручки и будет все гуд 👍 Получившиеся котлетки обмакиваем в взбитой вилкой яйце и потом в сухарях.

На счет сухарей - отличная замена им обычные овсяные хлопья! Я сделала несколько в овсяных, несколько в сухарях.

Выкладываем на протвень на пергамент и выпекаем минут 20-25 при 220 градусах.

У меня с 700 г фарша вышло около 10 средних котлет. Т.е. на одного человека хватит дня на 2-3 точно, но мой муж тоже оценил и заточил несколько штук)

По времени полчаса затратила вместе с духовкой.

Мой обед и вышел - каша, 2 котлеты, пару ломтиков сыра, горошек свежий и немного зелени. Чай и на перекус яблоко зеленое.

Если кто повторит - присылайте фото, мне будет очень приятно)

И такой вопрос: делать пошаговые фото или достаточно фото готовых блюд?

Если интересно - дайте знать, буду выставлять еще и еще)

Завтра расскажу о пп выпечки 🍰 специально для сладкоежек как я)

5

Комментарии

vera1904

Вера

Мама сына (1 год)

Котлетки на вид изумительные

ts_l

Lilu

Мама сына-младенца

@maami овощи думаю каждый может на вкус свой, мне хватило)

ts_l

Lilu

Мама сына-младенца

@olgakostucok198 спасибо) смесь трав дает классный аромат, а сыр плавится и мясо становится нежнее) но в овсяных хлопьях мне понравились больше)

maami

Kristina

Мама сына-младенца

Овощей не маловато?

olgakostucok198

Ольга Костючок

Мама двоих (младенец)

Очень вкусно выглядит, и на вкус я думаю не хуже )) я и сама такие котлетки делаю) только без сыра пока))

🍴Есть фарш из минтая, хочу рыбные котлеты приготовить. Что вы добавляете в фарш, чтобы сочные котлетки получились? Можно…

🍴Есть фарш из минтая, хочу рыбные котлеты приготовить. Что вы добавляете в фарш, чтобы сочные котлетки получились? Можно рецептики ваши проверенные?

22 котлеты или 3 кг фарша из одной куриной грудки (300г) и ...целого таза овощей (морковь и капуста)😂 Вся соль в мясных…

22 котлеты или 3 кг фарша из одной куриной грудки (300г) и ...целого таза овощей (морковь и капуста)😂 Вся соль в мясных специях: кардамон/мускатный орех и перцы (красный/чёрный), соль! Чтобы ниче не развалилось добавляю горку овсянки. И морожу в морозилке. На выходе сочные котлеты, ничем не хуже магазинных, и котлет дофига, учитывая, что мяса было мало😅 Ещё, я их не сразу жарю, а для начала морожу! так они лучше готовятся #назаметочку Пишу рецепт примерный, ибо из меня фуд блогер так себе и всё делаю на глаз: 300г филе куры, четверть кочана средней капусты, 2 моркови средние или одна большая, овсянки (сухая!) наверно 50г, чеснок 3 зубчика. И в измельчителе мясо овощи вжжжж. Добавляю овсянку и специи по вкусу (2 чайные ложки соли, чайная ложка кардамона, пол чайной ложки чёрного и красного перца). Леплю, обваливаю в манке. Потом я это сразу не готовлю, а морожу сначала, так они лучше готовятся. Количество и ассортимент овощей можно регулировать. Это рецепт для тех кто экономит по тем или иным причинам (хотя тут все богачи), а также для тех кто хочет разноообразить меню и чтобы потом быстро готовить, а возможно кто-то переходит в веганство😅. Нет это не овощи с добавлением фарша, получается по вкусу 50/50 (хоть и мяса децл). Хороший рецепт, понимаете 😅 #вжихрецепты