@sofiya-ra, да без дрожжей и яйц , пол стакана кефира (я оставила прокисать на сутки) ,пол стакана тёплой воды , сахар ,соль по вкусу , щепотка соды, замешиваем тесто оставляем в тёплое место на 30 минут сильно не поднимется , но при жарке подниматся будет хорошо