Наконец то нашла идеальный рецепт творожной запеканки .Добавила ещё клюковки 🍮Доча в восторге ))

Можно рецепт

И мне рецепт))

@mad100, 4 яйца,70гр манки ,200мл сметаны ,творог 500гр,сахар (по вкусу ,я добавила 50гр,можно и больше если послаще любите),щепотка соли .

Белки ,сахар и соль взбивать до стоячих пиков

Остальные продукты все блендером смешать .Потом белки взбитые аккуратно вмешать в другую массу .

Я добавила ягоды ещё ,можете любые по вкусу

Ещё сделала основу песочную ,как на чизкейк (печенье +масло)

@riotinto, написала )) @mad100, готовить при 170 градусах 35-40 минут (потом на часик оставить в духовке с преоткрытой дверцей чтобы остыл )

Очень красиво, но заморочено 👨‍🍳 я просто смешиваю Яйца +сметана+творог+сахар+манка вилкой и все, настоять пол часа и тоже получается очень очень вкусная, держит форму

@katerinashevchuk, я не ищю легких путей))

Из запеканок я очень много переготовила.И я нашла свой рецепт ))

@obrazczova_1993, согласна, каждый выбирает что ему по душе, я написала для тех у кого миксера нет)))

@katerinashevchuk или у кого ребенок боиться и миксера и блендера😂 т.е. для меня))

@mari564, ))) а мой вот наоборот всегда сам миксер держит когда печем

@katerinashevchuk везет вам)) а я вечно выискиваю безшумные рецепты)

@mari564, а вы с рождения боитесь шумные приборы?

А я в такую запеканку добавляю либо натертую морковь либо отварную тыкву ->отжать и взбить блендером с ванильным сахаром))) любят все))) но главное -> лопает дочь)

@katerinashevchuk с рождения я не включала. Наверное в более осознанном возрасте заметила, что дочка боится. Боязнь фена мы побороли, пылесос может в соседней комнате переждать. А вот с блендером пока не дружим. Ну я и не настаиваю))

@mari564, так интересно, меня сын всегда сам сушит феном)) пылесосит, все детки разные)

@katerinashevchuk, моя до сих пор боится пылесоса, феном не брезгует и на себя подуть, на шум блендера бежит из соседней комнаты с вопросом : "чё это?")

@mira0708, )))

@katerinashevchuk а можно узнать сколько каких ингредиентов ложите?

@mad100, одно яйца, две ложки манки столовые творогу 200 грамм, обычно беру с кошкой тольяттинский, соль , сахар ну и можно изюм, цукаты, цедру это на любителя, если не хотите класть яйцр, аллергия или ещё какие то соображения то можно заменить сметаной две три ложки, запекать 180 градусов минут 40, если форма маленькая и высокая