@listochek, я понимаю )
Просто я сначала фрикадельки варю , ну как варю закидываю их первыми

А многие суп с фрикадельками именно не делают с двойным бульоном,а с мясом делают.Почему?

@natellooocka да,можно,конечно,спс.Я-то просто запарилась, потому что фрикадельки уже в варящиеся овощи кидают.Нав,можно отдельно их довести до кипения,потом кинуть к основному супу с овощами (я-то с целью выведения плохих веществ с первым бульоном).

Так же, как и с мясом

Можно так же довести до кипения , слить воду и варить на 2 бульоне .
Но я варю так , и иногда сначала фрикадельки на сковороде не много обжариваю без масла , потом в воду