Так как не ходим совсем в кафе быстрого питания,то сыну гамбургеры,роллы,шаурму и пиццу я готовлю дома сама.Но проблема стала найти эти булки:их постоянно раскупают.такое ощущение,что сейчас гамбургеры-самое популярное домашнее блюдо☺.Как вы готовите гамбургеры?у меня:булка,кетчуп,соленый огурчик или лист салата,котлета из фарша(фарш сама прокрутила),сыр.Сын довольный(старший)😊
Комментарии
@nastya8752 вы булочки обжарили?вкуснее же дома☺
@tatyanaak да, я на обжаренную стррону сверху специи и соль. Потом когда снимаю котлету со сковороды и вторую солю немного. А в фарш вообще ничего не добавляю
@zaushka а как добавить к готовым котлетам?сверху посолить?
У меня обычно на нижней части булочки капля майонеза, ломтики помидора, тонкие котлетки, свежий огурчик, ломтик сыра хохланд для бургеров, кетчуп и верхняя часть булочки 👍 Главное правило, когда готовишь котлеты для бургеров-никогда не солить фарш и не добавлять лук/специи. Специи и соль добавляем только к готовым котлетам. Тогда вкус как в Макдональдсе 👍
@tatyanaak, ну мы их тоже каждый день не едим,лежат в холодильнике есть не просят,но на случай бургера или шаурмы он есть
@kislayaalisa спасибо,у нас соусы только сын ест.поэтому пока кетчуп только покупаю.а вот с терияки курицу можно сделать
@kislayaalisa надо попробовать с соусом
Булка,соус терияки,лук маринованый,ананас колечком на гриле,котлета,сыр,соус терияки,булочка
@kaprizula обязательно посмотрю.не знала о рецепте
Ещё у Энди шефа есть рецепт этих булок, но я ещё не пробовала
Также но ещё майонез с каплей горчицы перемешиваю и сыр чедр или как там он называется, получается как в макдаке
@tatyanaak, да я обжариваю ,лук карамелизованный добавляю