💠Углеводы. Углеводы являются основным источником энергии для организма. Но этим роль углеводов не ограничивается.…
💠Углеводы.
Углеводы являются основным источником энергии для организма. Но этим роль углеводов не ограничивается. Углеводы не менее важны, чем белки и жиры. Избыток углеводов в пище способствует образованию жира, но его недостаток ведет к нарушению обменных процессов в организме.
Что же делать, чтобы предотвратить превращение углеводов в жир, не исключая их из меню? 💠Соблюдайте следующие простые правила:
* Питаться часто, маленькими порциями.
* Следить за тем, чтобы количество углеводов не превышало 500 гр. за один прием пищи.
* Отдавать предпочтение сложным углеводам, содержащимся в овощах, бобовых, и цельнозерновых продуктах (пшеница, рис, рожь, овес), а не простым углеводам, содержащимся в сладостях, белой муке, белом сахаре и готовых продуктах.
* Заниматься спортом - упражнения помогут потратить калории, полученные из углеводов, с пользой.
💠Углеводы содержатся во всех фруктах и овощах и основные продукты питания в хлеб - хлеб, крупы, рис, макаронные изделия, картофель.
Вчера под постом про то чем может быть вредна пицца, был вопрос про питание моего ребёнка. Отвечаю. Недельное меню в карусели. Пояснения. Сыну 4 года. Меню составлено из продуктов, которые он ест. Меню составлено под его конкретные потребности. Основные моменты. - мы практически не едим молочные и кисломолочные продукты. - мы минимизируем потребление глютена в рационе. - не едим тяжелую еду на ужин. - каждый основной приём пищи содержит жиры и белки и клетчатку. - из напитков пьёт в 90% случаев воду. - сладкое ест. По выходным. Мороженое - это тоже сладкое. - на завтрак в большинстве случаев каша. #меню_кс
Как определить размер порции для ребенка? Вчера поступил вопрос на эту тему, поэтому напишу более подробно. Как вы помните, для детей до 4 лет есть правило 5532, а старше 4 лет и для взрослых - правило здоровой тарелки. Но как определить верный объем порции? В этом нам поможет измерительный прибор, который есть у самого ребенка, а именно его ладонь. 1. Белки: - Порция мяса, рыбы или птицы должна быть размером с ладошку ребенка (без учета пальцев). 2. Фрукты и овощи: - Фрукты или овощи можно измерять размером с кулак ребенка. - Для ягод или мелких фруктов, таких как виноград или черника, порция равна размеру горсти, которую ребенок может удержать. 3. Злаки и крахмалистые продукты: - Порция каши, риса, макарон соответствует размеру двух сжатых кулаков ребенка. Чем старше ребенок, тем больше ориентируемся на 1 кулак (старше 12-13 лет и взрослые). - Порция хлеба: один кусок, примерно размером с ладошку ребенка. 4. Молочные продукты: - Порция сыра равна размеру двух больших пальцев ребенка, сложенных вместе. - Порция йогурта/кефира — один стакан (100-200 мл, в зависимости от возраста), можно представить как высоту примерно двух пальцев. 5. Жиры (например, масло, орехи): - Порция масла или орехового масла равна кончику большого пальца ребенка. - Порция орехов - горсть в ладошке. Еще пара вопросов было: 1. Можно ли борщ на завтрак? Конечно, можно. Вообще нет никакой разницы в том, что ребенок будет есть на завтрак/обед и ужин, главное, чтобы этот прием пищи был сбалансирован и разнообразным (предлагайте не менее 5 различных продуктов за один прием пищи). 2. Можно ли есть картофель фри? Да, как и другие продукты. По сути картофель - длинный углевод, который может быть в рационе ребенка. Единственный минус фри - метод приготовления, поэтому делаем дома без масла (духовка, фраеры) или едим не часто вне дома. 3. Мы худеем и первое, что убрали - хлеб. Хлеб и хлебобулочные изделия - также прекрасный вариант длинного углевода, который дает нам глюкозу для работы клеток. Любите хлеб - оставляйте его в рационе. Но также не забывайте о разнообразии - цельнозерновой, с семенами/семечками, белый/серый/черный и т.д. Есть ещё какие-то вопросы? Тогда жду их от вас в комментариях👇 Ещё больше о питании детей - https://mom.life/post/66d0082c467bea2e1657705f PS. Если кто-то не понимает, это не порция ребенка за день. Это определение порции того или иного продукта. Пример: В системе 5532 цифры - это количество рекомендованных (не обязательных) порций в день. То есть, например, 5 и более порций овощей и фруктов. Вы считаете, что этого мало? Я, как мама двухлетки, так не считаю.
Я заметила,что многие здесь девочки следят за своим питанием и стараются сбросить лишний вес. Я тоже в ваших рядах ✊ Скажу сразу,что спортом я не занимаюсь, ну ленивая жопа я ..🙈 Худею на дефиците калорий и пп меню. Еда разнообразная, вкусная, быстрая в приготовлении. Основные продукты, из которых я готовлю каждый день, это творог, куриное филе, яйца, овощи,зелень, рыба( я готовлю хека и в салаты на ужин добавляю консервированный тунец в собственном соку, без масла) Если мне лень готовить или я спешу, лаваш - форева!) Закрутила в лаваш творог,помидор,зелень,на сковородке поджарила и вкуснятина невероятная. Утром у меня обычно что-то из десертов, за частую сырники или вареники ленивые с вишней, овсяноблин,запеканки или тортик пп. На обед я ем мясо, овощи и углеводы ( гречку, булгур , макароны из твердых сортов пшеницы) На ужин только белковая пища, это в основном мясо или рыба с овощами. Девочки, давайте делиться своим меню, что любите и едите вы на пп?
