•Рецепт кекс шоколад-банан•

Сахар 200 г

Яйца 5 шт

Ванильный сахар 1 шт

Соль 0,5 чл

Мука 200 г

Какао 50 г

Масло подсолнечное 1 рюмка

Бананы 2-3 шт

Орехи измельчённые 50-70 г

Ромовая ессенция 0,5 шт

• Включить духовку на 180*

• Миксером взбить до белой густой пены Яйца (холодные), сахар, ванильный сахар, соль.

• В отдельной емкости смешать муку и какао до однородности.

• Постепенно ввести мучную смесь в яичную массу.

• Взбивать ещё минутки 2-3.

• Вылить в тесто масло. Вымешивать до однородности.

• Высыпать в тесто орехи. Перемешиваем.

• Готовое тесто равномерно распределить по форме.

• Разрезать бананы на кружочки и густо вставить в тесто.

• Ставим в духовку и выпекаем 40-45 мин.

• Достаем кекс. Накрываем полотенцем и даём ему остыть.

• Аккуратно достаём из формы.

Подавать к столу подогретым! 😘

П.С. Фото готового кекса нет! Не успела 😅