Может кому пригодится 😉

Салат с черной редькой.

черную редьку крупно на терке. Тоже самое с морковкой. Редьку и морковь солим и мнем руками. Оставляем на полчаса, не закрывая крышкой. Запах будет неприятный, но потом будет вкусно. Когда 30 минут пройдет нужно отжать горький сок из салата. Потом добавить порезанный кубиками лук, яйца, сахар и заправить всё майонезом. Салат перемешиваем и оставляем ещё на четверть часа. Потом кушаем!!😋