Девчули, выкладываю рецепт вкуснющего(не для пп🍔) блюда, для тех, чья семья, как моя любители печеного.
Ленивые беляши:
☕для теста нам нужно:
-1 яйцо
-400гр. Муки
-400 гр. Подогретого кефира
-сода 1/2 ч. л.
В кефир добавляем все ингредиенты, замешиваем тесто, оставляем на 10-15 минут накрытым.
🍹фарш(у меня был свино-говяжий) смешиваем с мелко порезанным луком( 2 сред. головки) чем больше лука, тем сочнее. +любимые приправы и соль.
🍳смешивает тесто + фарш, выкладывает как оладьи ложкой на сковороду, жарим до золотистого цвета с обеих сторон. Жарятся очень быстро.
🍽приятного аппетита!
Комментарии
〰САЛАТ ТИФАНИ〰
Делюсь рецептом очень вкусного салата, пока окончательно не забыла 🤷♀️
⬛️ 1 слой - листья салата
⬜️ 2 слой - куриная грудка, обжарена с двух сторон на сковороде (я дарила сразу мелкими кусочками)
⬛️3 слой майонез
⬜️4 слой, грецкие орехи (по норме горсть, но я брала 3) измельчаем в блендере. Именно в блендере, чтоб получилось в крошку. Я попробовала в кофемолке - получается каша)
⬛️ Слой сыра, потертого на тёрке, сверху так же смазать майонезом
⬜️6 слой - 4 🥚 потертые на тёрке, и тоже свер...
Тесто:
100 гр маргарина/масла
3 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. соды(погашенной)
1 ст. муки
Начинка:
1 большая луковица (если любите-2 шт)
3 шт плавленных сырка(по 100гр)
3 яйца
Маргарин/масло растереть со сметаной,добавить соду,муку. Замесить тесто и отправить его на 30 мин.в холодильник. Пока тесто ждет своей участи,займемся начинкой.
Лук обжарить на масле до золотистого цвета.
Яйца слегка взбить венчиком. Добавить натертый на крупную терку сыр и обжаренный лук. Отдохнувшее тесто раздели...
Какой торт приготовили на юбилей папы?
Вот такой вот тортик состряпала папе на юбилей. Внутри шоколадный бисквит, творожная начинка и вишня.
@poli_mama_ya 😜