Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Юлия
Юлия
Мама сына (1 год)

Заметила, что у меня в ленте есть рецепты блинов на кефире, на сгущенке, на токтамыше, а вот классического рецепта…

Заметила, что у меня в ленте есть рецепты блинов на кефире, на сгущенке, на токтамыше, а вот классического рецепта тонких блинов на молоке нет. Вот рецепт блинчиков на молоке, фаршированных творогом.

Делаем тонкие блины:

Молоко – 500 мл.

Яйца – 3 шт.

Пшеничная мука – 200гр.

Сахар – 2-3 ст. ложки

Соль – 1/2 ч. ложки

Сливочное масло – 30гр.

Яйца растираем с сахаром и солью, добавляем молоко, перемешиваем, постепенно высыпаем муку, хорошо перемешивая. Консистенция должна быть, как у густой сметаны. Добавляем растопленное масло. Разогреваем сковороду на огне выше среднего, чуть смазываем маслом, жарим блинчики.

Начинка:

Творог 600 г

Сметана 1-2 ст.л.

Сахар 2-3 ст. л.

Ванильный сахар - 1 ч. л.

2ст.ложки сливочного масла для обжарки фаршированных блинов.

Начиняем блинчики, плотно скручиваем конвертиком, на сковороде на среднем огне растапливаем сливочное масло и обжариваем конвертики с 2х сторон.

❤буду рада видеть вас в ИГ http://instagram.com/tishatima

Там удобнее найти нужный рецепт.

#tishatimaблины #tishatimaвыпечка

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞 Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса. Ингредиенты на 20-25 шт. Начинка из фарша; Говяжий фарш Лук -2 шт Морковь-1 шт Масло раст -50 мл Масло сл. -50 г(не обязательно) 2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и потомить 5 минут. Для вкуса и аромата я добавила ещё два зубчика чеснока. Блины праздничные : Яйца- 6 шт Молоко -1 л Мука -12 ст.л с горкой Сахар -1 ст.л Соль -1 ч.л Масло раст -4 ст.л Яйца немного взбить с сахаром, солью, добавить муку, перемешать до однородной массы. Влить помешивая литр теплого молока, добавить масло. Перед выпеканием, смазать сковороду ч.л раст масла (один раз). Я выпекала блины на сильном огне по 30 сек с каждой стороны. Готовые блинчики начинить фаршем, свернуть и обжарить на смазанной маслом сковороде. Приятного аппетита! #рецепты_ОтАмины❤

Благоверный сказал,что мои блины не плохие,но "какие-то безвкусные". Эээ...какой вкус должен быть у блинов??? По какому…

Благоверный сказал,что мои блины не плохие,но "какие-то безвкусные". Эээ...какой вкус должен быть у блинов??? По какому рецепту делаете вы? Мой рецепт:1 яйцо,молоко+вода,соль,сахар,ложка раст.масла. Жарю без масла. В общем,поделитесь рецептом блинов со свободной женщиной

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст…

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто. Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде. По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍