Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

🔥Диетические голубцы для легкого ужина🔥

Ингредиенты:

🔸 Пекинская капуста 8 листов

🔸Грудка курицы 300 г

🔸 Шампиньоны 5 шт.

🔸Помидоры 1 шт.

🔸 Творог зерненый обезжиренный 2 ст. л.

🔸Паста томатная 2 ст. л.

🔸 Чеснок 3 зубчика

🔸 Соль, перец, зелень по вкусу

✅В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще.

✅Филе грудки курицы нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить зернистый творог, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать.

✅От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить.

✅Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.

✅Голубцы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.

✅Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец. Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут.

✅Подавать голубцы из пекинской капусты приправив натуральным йогуртом и украсив свежей зеленью.

🔥Приятного аппетита!🔥