Как правильно испечь вафли, Чтоб на следующий день они оставались такими же хрустящими? чет у меня они какие то мягкие становятся. В чем моя ошибка?делала по рецепту в ютюбе
ссылка
Стакан сахара+ 3-4 яйца + ложка столовая сметаны. Хорошо перемешать. Добавить 200 гр маргарина, (по вкусу ваниль) и муку. Тесто должно быть как на оладьи.
Стакан сахара, стакан муки, 200 гр маргарина, 5-6 яиц. У меня мягкими становились только в том случае, если на кухне пар от еды. То есть повышена влажность
@oksana02.89 спасибо!