Девочки,мамочки.Очень люблю готовить и печь всякие вкусняшки.Вчера испробовала по рецепту из одного журнала,вишнево кофейный кекс,который улетел через несколько минут после испечения.Если нужен будет рецепт то могу поделится.Самое главное это экономия времени.
Комментарии
Девочки.Рецепт проще некуда.
Взбиваем 3 яйца с 1 мультистаканом.До пышной белой пены.1 ч,л.растворимого кофе разводим в 30мл.кипятка.50гр.сливочного масла растапливаем на водяной бане.
1,5 мультистакана муки,разрыхлитель и ванилин пакетик.Все смешиваем со взбитыми яйцами .Масло должно быть не горячим.В конце добавляем вишню без косточек и аккуратно перемешиваем.Смазываем форму и выливаем тесто.Ставим на 180° духовку и печем до готовности.Сверху можете украсить по желанию пудрой или растопленным шоколадом.
Так то этот кекс предназначен для мультиварки,но отлично получается в духовке.Поэтому рецепт с мерным мультистаканом.Однако это очень удобно.