Свинина с картошкой в духовке, очень просто, не трудозатратно и вкусно 😊 Кусок лопатки 1,4 кг помыла, натерла солью,…

Свинина с картошкой в духовке, очень просто, не трудозатратно и вкусно 😊

Кусок лопатки 1,4 кг помыла, натерла солью, посыпала розмарином и орегано, проткнула ножом и запихала в проколы 4 порезанных пополам зубчика чеснока.

Положила в форму, накрыла фольгой и отправила в духовку на час, 200градусов.

Через час вытащила, перевернула мясо и добавила свежую очищенную картошку, порезанную половинками. Её не солила. И обратно в духовку.

Через 15 минут перевернула картошку, просто для того, чтобы она пропиталась мясным бульоном, ещё через 15 минут можно доставать и есть 😊