Это какой то ппц! Всегда делала этот крем, а тут он не получается!!! Его как то можно реанимировать?…

За новым(() такое масло попалось) мне два раза так попадалось одно титре масло,которые всегда было хорошим (((

Может в блендер? Он типо зернистый что ли?

@nikuliha..., отсекся( вообще я такой смешиваю с печеньем и делаю типо ленивый муравейник или просто конфетки, только предварительно подвешиваю чтоб вода ушла лишняя

@elena_06 @nikuliha... да, он прям расслаивается на составляющие. И пахнет очень маргарином(((( @elena_06 а расскажите подробнее что делаете, а то хочется отправить в мусор

@no_katrrrin, крем в марлю или просто на полотенце и в сито, чтобы вода лишняя стекла... измельчаю печенье какое есть ( в блендере) не совсем в крошку, а чтобы были и кусочки небольшие и перемешиваю с кремом, делаю или шарики или колбаску и в холодильник) С чаем нормально) тол ко печенья побольше, чтобы было посуше) а то совсем выкидывать жалко

Ооо, дак это конец крему, значит масло подвело

Попробуйте оставить в тепле на часок , а потом опять взбейте миксером , я еще иногда немного пудры сахарной добавляю . Спасти можно. Видимо масло было слишком холодное

@anastasiaverbo нет, это исключено. Оно с 15.00 до 20.00 грелось

Похоже на масло с растительным жиром.Мы так купили недавно ,хотя на пачке не 72% было, а как положено хорошему маслу 82%

Скорее всего сгущенка и масло были разной температуры. Попробуйте на водяной бане чуть подержать и как увидите, что крем оттаивает, сразу взбивайте на больших оборотах миксером. Может помочь..