@islamova199417, это беляши )))
Тесто очень лёгкое :
Опара 1ст л дрожжей , 1 ст л сахара и 2 ст л муки , тёплая вода все перемешать и накрыть полотенцем . Оставить минут на 20-30 чтобы опара поднялась . В миску насыпаем муку, делаем углубление вливаем опару и воду чуть горячую с солью .замешиваем тесто . Когда тесто готово , вмешиваю в него 1 ст ложку сливочного масла . Накрываем и убираем в тёплое место . Как тесто поднимется обмять его и даём ему подняться ещё один раз . И все можно печь 😁