Девочки,хочу с вами поделиться классным рецептом:). Искала блюда с кабачков и нашла котлетки,но у меня получились оладья:). Но они такие нежные,прям вау:)
Вам понабиться:
Кабачок - 1шт;
Лук-зеленый или репчатый;
Рис в пакетиках - 1 пакет;
Сыр-50гр;
Яйцо-1шт;
Мука- 4-5 ст.л ;
Соль,перец -по вкусу;
Масло подсолнечное-для жарки.
Первоначально варим рис в подсоленной воде. Пока рис на плите,очищаем кабачок и трём на терке(я делала на мелкой),отжимаем. Рис остужаем.
В кабачок добавляем лук,рис,соль и перец. Я добавляла яйцо и сыр(но оригинальный рецепт без этих двух ингредиентов). Подсыпаем муку. Тщательно перемешиваем. Из полученной массы делаем котлетки или в моём случае оладушки:) и обжариваем. Вот и всё:)
Вдруг кому пригодится:)
Комментарии
@prosvet он не быстрого. Варится 20 мин,но заморочек меньше
@prosvet лук с помощью блендера измельчала.Да получилось жидкое,поэтому выкладывала ложкой. Но повторюсь,что в оригинале рецепта не было яйца и сыра.
@arfenia Подскажите,а лук вы резали или тоже на тёрке? И вы написали , что у вас ,как оладушки, т.е жидкое тесто и вы ложкой выкладывали на сковороду?
@prosvet, почему он быстрого приготовления,его так же нужно варить как и обычный рис))
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Спорим с мужем...
1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆
2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать
3. И вечный спор - мыть ли яйца?
Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
@arfenia 😃 вы мне про рис написали , думала что ваш пост. Делаю всё на бегу .