Наш сегодняшний плотненький обед)) Любимый борщ с чесночными пампушками и пирожки печеные с капустой…
Наш сегодняшний плотненький обед)) Любимый борщ с чесночными пампушками и пирожки печеные с капустой и картошкой с пережаренным луком ммм...тесто делала по рецепту @katya1309 за что отдельное спасибо, тесто просто🔥🔥 🔥👍👍👍 Застоялся творог в холодильнике сделала к чаю творожные печенюшки очень вкусные! Теперь проветриваю квартиру😂 духотища,но вкуснотища!!!)))На кухне хоть топор вешай)) Если кому нужно рецепт пампушек у меня в записях есть,рецепт печенья и дрожжевого теста сейчас скину в коммент.
Катюшка·
Мама двоих (1 год, 8 лет), ждёт третьего
Рада что понравилось
Таня Маткова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Рецепт дрожжевого теста
Таня Маткова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@katya1309 очень вкусное,нежное и главное что на след.день не клеклое👍спасибо,что поделились рецептом😙
Оля·
В ожидании первенца
Подскажите одна пачка дрожжей..это 11 грамммовые или больше?
Катюшка·
Мама двоих (1 год, 8 лет), ждёт третьего
@matkova.85 на здоровье. Для меня это самое лучшее тесто
Таня Маткова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@olechkaverba да,11граммовые. Мне очень нравятся,Саф момент другие не беру)
Екатерина·
Мама дочки (1 год)
Скажите пожалуйста а какую муку покупали?
Таня Маткова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@katushayakunina ой,мука у меня всегда разная,в смысле названия,но беру всегда в основном пшеничную хлебопекарную высший сорт
Екатерина·
Мама дочки (1 год)
@matkova.85, спасибо
Ника·
Мама дочки-младенца
Как у вас получается такой красный борщ?
Александра·
@kutu.kutuzova2015 я немножко втиснусь)не знаю про именно этот борщ)но вот знаю,что в кафе,допустим,для красноты в борщ добавляют уксус
Таня Маткова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@kutu.kutuzova2015 значит,борщ всегда готовлю так: варю насыщенный бульон с лаврушкой,перчиком,солью,ну и с мяском, естественно) Чищу свеклу и кидаю ее в кипящий бульон☝ поварится минут 15-20 затем вытаскиваю и закидываю капусту,чуть позже картоху. Для поджарки тру свеклу,морковь и режу кубиками лук. Потом кладу томатную пасту,выдавливаю 1-2зубчика чеснока наливаю ложкой немного бульона,все протушиваю добавляю 1,5 стол.ложек сахара и выдавливаю немного из лимончика сока,раньше уксус добавляла тоже насыщенный цвет получался,но в последнее время лимонную кислоту добавляю.Все это тушу до полной готовности свеклы. Готовую зажарку вываливаю в кастрюлю,выключаю и даю с полчасика настояться. Всегда цвет красивый выходит красно -бардовый,ну и оч вкусный борщец выходит😊
Ника·
Мама дочки-младенца
@matkova.85 спасибо за подробный рецепт
Ника·
Мама дочки-младенца
@juliaju спасибо .
Валерия·
Мама сына (2 года)
@matkova.85 огромное спасибо,оочень вкусные лёгкие
Таня Маткова·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
@chatton на здоровье😊