А у нас сегодня куриные тефтели, тушеные в томатном соусе с капустой. ( где то увидела рецепт и решила приготовить)😊

Я все брала на глаз 😃

Приготовление:

1. Морковку натереть, лук мелко нарезать и добавить к фаршу, посолить, поперчить, всё перемешать и скатать шарики.. (У меня неочень шарики получились😂)

2. Капусту режем, в сковороду налить воду, разведенную с томатной пастой, туда закинуть капусту, добавить перец горошком, огурцы и лавровый лист, накрыть крышкой, и дать закипеть потом закидываем тефтельки и накрываем крышкой, готовим пока капуста не станет мягкой. ( ну думаю, что можно немного поджарить сначала фрикадельки, а потом уже положить тушить😊)

Угощайтесь, друзья!😊😉