Предистория))) Лежал у меня в морозилке кусочек мяса( говядина на кости).хотелось как то его…

Предистория)))

Лежал у меня в морозилке кусочек мяса( говядина на кости).хотелось как то его приготовить вкусно и сочно))

И вот что вышло)))это бомба!

Итак:

Картошка

Лук

Морковь

Кабачок

Сельдерей

Красный сладкий перец

Совственно сама говядина

и пару зубчиков чеснока!

Говодину обвалять в муке и обжарить на сковороде с двух сторон до красивой золотой корочки.

Овощи нарезать как душе угодно ( у меня крупный кубик)😊.смешать с любимыми специями ( смесь перцев соль паприка).

На протвинь выложить куски мяса,сверху выложить овощи залить это дело стаканом воды укрыть фальгой и в духовку!

За 10 мин до конца снять фальгу и добавить чеснок

Я готовила порядка 2,5 часов на 180-160^.

Приятного аппетита

#мамаираготовит#ппнепп#irinasaban#