Как приготовить песочное тесто для курника?

Я всегда думала, что курник - это что-то из разряда высшей магии. Много теста, много начинок, боязнь, что развалится или не пропечется... Но сегодня я решилась! И представляете - ПОЛУЧИЛОСЬ! 😭🙌

Кубики картофеля, нежная курочка, грибная начинка - всё это внутри ароматной корочки самого простого в моей жизни теста.

Результат - я съела два огромных куска и хвалю себя уже 2 часа! 😂

Девочки, кто, как и я, боялся - зря!

Это не сложно, и ОЧЕНЬ вкусно!

Попробуйте обязательно, это стоит того! 🔥

Рец...

Кто устал также ломать голову, чтобы приготовить на сегодня?🙋

Давайте под этим постом будем писать варианты первых, вторых блюд и салатов✨

Поможем друг другу, ведь одна голова хорошо, а много еще лучше 😅

Я написала список, могла что-то забыть, напишите в комментариях ваши идеи, и что же еще можно приготовить 😚

Первое: супы

1. Куриный

2. Борщ

3. Харчо

4. Солянка

5. Гороховый

6. Грибной

7. Чечевичный

8. Гречневый

9. Рисовый

10. Рассольник

11. Суп с фрикадельками и вермишелью

Второе:

1. Манты...

Ленивый курник 😋

Воскресная рубрика от врача - эксперта, но ленивого кулинара 😂

Конечно, сил и времени на классический многослойный курник у меня нет, поэтому адаптированный вариант, но не менее вкусный👇🏻

Тесто:

Сметана (или кефир 3,2%) - 300 гр

Сливочное масло (или маргарин) - 150 грамм

Сода - 0,5 ч. л

Соль- 1 ч. л

Сахар 1 ст л

Мука - сколько замесится теста

Начинка:

Куриное филе - 500 гр

Картофель - 5-6 шт

Лук - 1 шт

Соль, черный перец по вкусу

Лавровый лист

Для теста:

Муку просеять, ...

Расслабилась я!!😬 была на пп. Позволила себе шоколад, потом курник, теперь чакчак.и пошло. Остановиться не могу😬 жутко на себя зла. Но весь день стресс и так хочется заесть. Хочу попробовать вместо шоколада и мучного какао бобы. Орехи и сухофрукты не помогают. Где купить их не дорого. Желательно в Сипайлово??🎉 хелп. Иначе мне никакие силовые тренировки не помогут