По запросам трудящихся😹, а вернее мамочек Прегги (в продолжение ко вчерашнему посту) выкладываю меню на сегодня 13 марта 2018 года. Меню московское.
А так же размещаю фото обеда. Порция взрослая.
И да. Ещё вот что. За меню я ответа не несу. Не я его придумываю и утверждаю. Не я занимаюсь закупкой продуктов. Моя деятельность намного скромнее. Я всего лишь слежу чтобы привозимые продукты были свежие, соответствовали тем нормам которые прописаны в гостах, чтобы повара правильно производили закладку продуктов (не воровали), готовили строго по технологическим картам, чтобы в группы поступило необходимое (по количеству детей) количество порций и чтобы в детских тарелках все эти блюда лежали (доведение питания до каждого ребёнка это называется).
Сколько лет работаю в саду , столько слышу недовольных родительских мнений касательно питания. Всем никогда не угодишь. Одно время (2013-2014гг) кормили детей брокколи, цветной и морской капустами, сельдереем и прочими овощами. И родители тоже были недовольны. Так как дети их такое не ели. Не приучены видать были. Потом меню изменилось. Убрали эти овощи. Но родители опять недовольны.
А между прочим, в московских садах питание производится за счёт бюджета города. И обходится городу (в месяц на каждого ребёнка ) 9200.
Говядина товарищи не копейки стоит. Да и грудки куриные тоже. А питание в саду пятиразовое. Завтрак. Второй завтрак. Обед. Полдник. И ужин.
И так ежедневно. Вот и считаем. Например у меня в саду ежедневно питается в среднем 150 детей. Посчитали во сколько обходится городу питание только в одном детском саду?
Да это не ресторанное меню. Без изысков. Но дети кушают с удовольствием. Это главное.
Кстати, завтра по меню .... селедка😹(жду тапки по заду)
И её (без костей кстати) дети тоже едят.
Кстати об оплате. Родители оплачивают за сад (в Москве) только 20% от полной стоимости содержания ребёнка в месяц.
Так что девочки, не нужно требовать от государства больше чем оно может дать. Ну не может оно позволить себе кормить тысячи детей икрой и другими изысками....

#менюсадик