Mom.life
Наталья
natasha1707
Наталья
post image
Добрый вечер! Поделитесь как вы делаете картошку по-деревенски? Чтобы внутри мягкая, но с хрустящей корочкой. Отвариваете её сначала? Всем заранее спасибо 🌺🌼🌹
11.03.2018
4

Лучший комментарий

Комментарии

natasha1707
natasha1707
@ekaterina_bonny а я навалила кучей 😆
11.03.2018 Нравится Ответить
bonnya_photo
bonnya_photo
@natasha1707 выкладывать а один слой. Попробуйте👍
11.03.2018 Нравится Ответить
natasha1707
natasha1707
@ekaterina_bonny Спасибо. Делала сегодня впервые. Около 50 минут. Конечно картошка не молодая. И наверное надо было в один слой выложить. Получилось вкусно, но без корочки 😊 Теперь попробую как все тут насоветовали 😁
11.03.2018 Нравится Ответить
bonnya_photo
bonnya_photo
А ну да. Можетн еще до 30 мин дать настояться пока все в кастрюле
11.03.2018 Нравится Ответить
bonnya_photo
bonnya_photo
И очень вкусно когда она молодая картошка. Получается как в мундире
11.03.2018 Нравится Ответить
bonnya_photo
bonnya_photo
Свежий картофель режу как на картинке. Если она молодая, то не чищу ее. Я делаю с чесноком укропом и перец. В кастрюлю соберу всю картошку порезанную, добавляю укроп и чеснок через пресс, поперчу. Тут все от вкуса зависит. Мы любим побольше чеснока и перца. И самое главное добавьте масло (любое, оливковое или подсолнечное) и все перемешайте в кастрюле. Затем выложить все на противень и на 180 градусов 20-30 минут. От того сколько вы положите масла зависит корочка картошки, я много кладу, она не получается жирным блюдом. Наоборот корочка есть и внутри мягкая
11.03.2018 Нравится Ответить
natasha1707
natasha1707
@christinka-92 👌👍
11.03.2018 Нравится Ответить
christinka-92
christinka-92
@natasha1707 я его однажды не стала добавлять, получилось не хуже)
11.03.2018 Нравится Ответить
natasha1707
natasha1707
@christinka-92 Спасибо! Смотрела тут, но смутил соевый соус. И так попробую 😉
11.03.2018 Нравится Ответить
christinka-92
christinka-92
ссылка вот по этому рецепту всегда готовлю, очень вкусно!
11.03.2018 Нравится Ответить
natasha1707
natasha1707
@alina_artem @akimovaekaterina @paramonovama Спасибо большое 🥀
11.03.2018 Нравится Ответить
alina_mama_artema
alina_mama_artema
Варить минут 10-15. Потом на противень чуть сыру можно потереть и в духовку. Получается идеально. И главное с кожуркой.
11.03.2018 Нравится Ответить
akimovaekaterina
akimovaekaterina
Средняя картошка если то на четвертинки , не мелко
11.03.2018 Нравится Ответить
natasha1707
natasha1707
@paramonovama @akimovaekaterina А по времени сколько примерно? Я так понимаю надо мельче резать и дать настояться?
11.03.2018 Нравится Ответить
akimovaekaterina
akimovaekaterina
Все зависит от картошки ! Если картошка хорошая , то просто сырую резать , приправы , постоять , на пергамент в духовку
11.03.2018 Нравится Ответить
Читайте также