Девочки, нужна помощь зала😊 что интересного приготовить на ужин. Что-то последнее время незнаю что поесть( Что-то хочу,…
Девочки, нужна помощь зала😊 что интересного приготовить на ужин. Что-то последнее время незнаю что поесть( Что-то хочу, а что незнаю🤦♀️







Инна Павлова·В ожидании первенца
@gelya_karamelya14 @pump Сырный суп(примерно 6 порций)🧀
Нам необходимо:
-1-2 шт куриное филе
-5 шт картофель
-1 шт морковь
-1 шт лук
-5 шт свежие шампиньоны
-2 баночки по 200 гр плавленный сыр сливочный или грибной(я беру очаковский)
-специи
На сухарики/гренки🍞
-черный хлеб(оливковое масло или обычное,майонез или соусы любые,специи)
Приготовление:
1)Наливаем холодную водичку,туда бросаем курочку и очищенный порезанный картофель,ждем когда закипит,снимаем пену,варим еще минут 10
2)Параллельно в это время трем на терке морковь,мелко режем лук,мелко режем шампиньоны и все обжариваем на масле
3)Всю зажарку отправляем в кастрюлю вместе с сыром и варим еще минут 10
4)В это время режем мелко черный хлеб как кириешки,добавляем соевый,майонез,оливковое и специи(что есть дома и что хочется вам),перемешиваем,все на противень и в разогретую духовку мин на 15
5)Супчик естественно солим и добавляем все специи,потом достаем куру на разделочную доску,а суп взбиваем блендером прям в кастрюле до состояния крем-пюре
6)Курочку режем на кусочки,обжариваем на сковороде (я делаю это на той же,где были овощи),золотистую курочку снова отправляем в кастрюлю
7)Достаем сухарики и наслаждаемся 😋
Это любимый суп моего мужа,и не одно заведение Новосибирска еще не переплюнуло этот рецепт😎
·2 отметок «Нравится»2·Ответить