Сразу ещё один полезный пост 😄 Разрешили Матвею кушать овсяное печенье с оговоркой «домашнее». Ну домашнее, так домашнее, подумала я. И вот оно, овсяное печенье собственного исполнения. На вкус супер, едим все.

Рецепт

Пачку масла растираем со стаканом сахара. Добавляем 2 яйца, перемешиваем. Туда же 1,5 стакана овсяных хлопьев (у меня солнышко разм. 3). Туда же 2 чайные ложки разрыхлителя (если нет, чайная ложка соды, гасим уксусом) и 1,5 стакана муки. Все замешали и в холодильник на час. Выпекаем при 180 около 20 минут.