Когда я в очередной раз решила поэкспериментировать с выпечкой, получился кукурузный бисквит. 😊
.
Ингридиенты:
🔸4 яйца
🔸подсластитель по вкусу (у меня стевия, соотношение 1 ч.л стевии=100 гр сахара) 🔸100 гр кукурузной муки
🔸50 гр рисовой муки
🔸1 ч.л. разрыхлителя
.
Процесс:
🔸Белки взбить с подсластителем до густой пены
🔸Аккуратно влить желтки и перемешать (лучше не взбивать, как это сделала я)
🔸Добавить муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешать.
🔸Вылить смесь в форму и выпекать 20 минут при температуре 200°С.
.
Готовый бисквит можно есть просто так, а можно сделать из него тортик!
.
🍰🍰🍰
.
А что вы готовили сегодня? Признавайтесь!
.
🍳🍳🍳
#Газкаева_готовит #рецепт #ппрецепт #правильноепитание #вкусно #полезнаяеда #вкуснаяиздороваяпища #ппкексы #бисквит
Комментарии
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт, многим понравился. Поэтому решила продублировать.
Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень вкусную шарлотку😇 ловите рецепт «шарлотки - пальчики оближешь»😍
80 гр Сливочное масло
сахар 130 гр
1 яйцо
120 мл молоко
180 мука (у меня рисовая и кукурузная)
1чл Разрыхлитель
1чл Корица
И яблок много много много
Все перемешать. В дух...
В качестве подсластителя ребёнку лучше стевия или соки ?
(В кукурузных палочках или хлебцах)
Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт
🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...
@mutalimmalika шаурма - это чудесно)