#ванюшка_ням

Рисовый супчик с кроликом и сельдереем

* любимый суп

Кроля режу на стейки( куски) и морожу по две штучки в пакеты.

Ставим кастрюлю, доводим до кипения, кидаем два куска кроля. Огонь на 5. Собираем первую пену, хорошо. Солим потом чуть, и снова собираем оставшуюся пену. Варим до мягкости. Потом кидаем овощи:картошка, лук, морковь, сельдирей. Варим не мешая. Как картошка будет мягкой слегка,мешаем, пробуем на соль. Кидаем рис, лаврушку, перец горошком, оливковое масло, зелень в конце.