8 марта закончилось, к станку, дамы, к станку 👌🏻😂

📍Люля-кебаб из курицы📍

Ингредиенты:

-шпажки деревянные

- куриное филе ( у меня 2 шт было)

- Лук репчатый- 1 шт

- Перец болгарский

- Соль/ специи по вкусу ( у меня: соль, хмели-сунели, тимьян)

- Свежая или сушёная зелень ( кинза, петрушка)

- Крахмал картофельный или кукурузный 1ч.л

Предварительно за 30-40 минут, замочите шпажки в ледяной воде, чтобы в духовке они не сгорели к херам. 🤷🏻‍♀️😂

Куриное филе с луком прокрутить в фарш в мясорубке или блендере. Болгарский перец мелко нарубить и добавить к фаршу . Добавить все специи и зелень. Тщательно перемешать. Добавить крахмал, перемешать. Смочить руки в холодной воде. Сформировать котлетку овальной формы, насадить на шпажку и выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания. Далее в разогретую до 200 градусов духовку , 30-40 минут.

Приятного аппетита 😋

#ПпBo4