Шарлотка))

Самая простая шарлотка-4-5 яиц беру ,засыпаю 1 стакан сахара ,взбиваю пока сахар не растворится , 1,5 стакана муки и 1 ч.л разрыхлителя добавляю и на низком уровне миксера перемешиваю ,заранее яблоки чищу

Как она у вас так поднялась ? Можно рецепт ?